ENTRADAS/STARTES

Chorizo Español al vino
Carpaccio de Salmón
Ceviche Peruano
Carpaccio de Res
Carpaccio de Pulpo
Spicy Tuna Tartar
Beef Tartar
Berenjena Parmesana
Arancina
Estofado de Almejas 
Jamón Serrano $185
Croquetas de Salmón 
Croquetas de Jamón Serrano

SOPAS Y CREMAS
Sopa de Cebolla Francesa 
Servida en pan campesino y gratinada con queso
Sopa de Lentejas
Con chorizo, salchicha italiana y jamón serrano
Bisque de Langosta
Con un toque de cognac y trocitos de langosta
Crema de Auyama 
Con un toque de vodka y nuez moscada

ENSALADAS/SALADS

Cesar salad
Chicken cesar salad
Ensalada Capresa
Tex-Mex salad
Goat Chees salad
Greek salad
La nena Salad

PASTAS
Tortellone de queso de cabra y pimientos
Raviolis de Ricotta y Espinaca
Raviolis de Champiñones
Linguini Mar y Mar
Penne a la Siciliana
Penne Generalísimo
Spaguetti al Fruti di Mare


 
 

ARROCES/RICES

Risotto de Camarones
Risotto de Cuscus al Hongo Porcini
Paella marinara
Risotto de Cordero


DEL GRILL/FROM THE GRILL

Filete de res 8 oz.
Beef tenderloin 8 oz. Angus Choice
Churrasco Angus 10 oz.
NY Sirloin Prime 14 oz.
Rib eye prime 16 oz.
Soutwestern Baby back Ribs
Rack of Lamb
Asado de Cordero
Paletilla de cordero


Salsa
Pimiento
Champiñones
Roquefort

ESPECIALIDADES

Filete Generalísimo
Pollo Camp David
Veal Scolopines
Camarones Jumbo
Langosta Coco Curry
Seabass Chileno
Salmón Fresco
Filete de chillo al Escabeche


SIDE DISHES
Ensalada Verde
Vegetales al Grill
Papas Fritas
Puré de Yuca
Tostones
Penne al tomate frescos
Arroz de la casa

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Tel. (809) 276-6400 | Fax. (809) 276-6404

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